​宮本工芸

https://sunchi.jp/sunchilist/hirosaki/100068 お時間のある方ご覧くださいませ。

2018年12月に取材に来ていただきました！ 取材に来られる方々ほぼ女性です。 フリーランスのライターさんやカメラマンさん、とても元気でパワーもらってます！ ほんとにありがたいです。 田舎に暮らしている私たちにとってはあまりない職業だし、刺激になってます。...

今年はなぜかあけび蔓の伸びがいいし、色もいい！ ここ何年かは蔓がつかなくて本当に困っていました。 環境が変わってしまってもう蔓が良い年は無いのかなと思っていたところに 今年はすごい！ 自然のパワーはすごいなと、私たち人間は自然に合わせて生きていくだけかなと 改めて思いました。

いよいよ2018年、あけび蔓の収穫の時期になりました。！ 9月初旬から雪が積もるまでがあけび蔓の収穫の時期です。 毎年いつも同じではなく、蔓の伸びが良い年も悪い年もあり自然が相手の為 始まってみないとわかりません。 大体伸びが良い年は色もきれいで、そろっている事が多いです。...

6月下旬から7月下旬までは山ぶどう皮の収穫の時期です。 この一ヵ月間で一年分の材料を集めます。 自然が相手の為、毎年毎年どうなるか始まってみないと 分かりません。 日当たりのいい場所、日陰な場所では次期もずれます。 からんでいる木によって山ぶどう蔓も真っすぐだったり、節が...